Fakultas Peternakan Latih Peternak Badung Produksi Konsentrat Pakan Mandiri
Badung, Bali – Fakultas Peternakan Universitas Udayana mengadakan kegiatan Hilirisasi dan Demonstrasi Pembuatan Konsentrat Pakan Babi dan Unggas di Kelompok Peternak Babi Tani Werdhi Ayu, Banjar Lipah, Desa Petang, Kabupaten Badung, Sabtu (30/8/2025).
Program pengabdian masyarakat ini bertujuan memperkuat kemandirian peternak dengan memanfaatkan bahan lokal untuk menekan biaya produksi pakan, yang selama ini menyumbang 60–70 persen dari total biaya beternak. Selain mengurangi ketergantungan pada pakan pabrikan, inovasi ini juga membuka peluang usaha baru berbasis pakan alternatif.
Acara dibuka oleh Ketua Kelompok Tani Werdhi Ayu yang menyampaikan apresiasi atas dukungan Fakultas Peternakan. “Peternak jadi lebih paham membuat konsentrat sesuai kebutuhan ternak, dan bisa memanfaatkan bahan sekitar untuk produksi sendiri,” katanya.
Dalam pelatihan, tim pengabdian memaparkan konsep hilirisasi pakan dan memperagakan teknik produksi, mulai dari pemilihan bahan baku (tepung litter, tepung daging), formulasi nutrisi, pencampuran, hingga penyimpanan. Peserta yang berjumlah sekitar 25–30 orang, terdiri dari peternak babi, perangkat desa, dan warga setempat, terlihat antusias mengikuti praktik dan diskusi mengenai efisiensi biaya serta potensi usaha.
Ketua Tim, Prof. Dr. Ir. I Nym. Tirta Ariana, MS., IPU., ASEAN.Eng., menekankan bahwa kegiatan ini tidak hanya berfokus pada teknis pembuatan pakan. “Kami ingin peternak lebih mandiri, tidak sepenuhnya bergantung pada pakan komersial, sehingga biaya bisa ditekan, kualitas terjaga, dan peluang usaha baru terbuka,” jelasnya.
Ketua LPPM Unud, Prof. Dr. Drh. Nym. Suarsana, menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk nyata Tri Dharma Perguruan Tinggi. Ia berharap inovasi ini dapat diadopsi tidak hanya di Petang, tetapi juga di wilayah lain di Bali.
Ke depan, Fakultas Peternakan akan melakukan pendampingan lanjutan, mulai dari produksi skala rumah tangga, pengujian kualitas pakan, hingga membantu kelompok tani dalam memasarkan produk konsentrat.
Dengan langkah ini, kelompok peternak Werdhi Ayu diharapkan semakin mandiri dalam penyediaan pakan, mampu meningkatkan produktivitas ternak, serta memperkuat ekonomi lokal di Kabupaten Badung. (Ray)
